О китайской кухне
  Рецепты
   
   
 

Остро-кислый cоус
Lea & Perrins  Worcestershire sauce

 Арт.   WL520    Уп-ка/мест  12*290 мл.
 Состав

Вода, пищевой уксус, сахарный сироп, сахар, соль, анчоусы, лук репчатый,чеснок, пряности,ароматизатор,бензойная кислота

 Описание продукции

Остро-кислый cоус Lea & Perrins Worcestershire sauce обладает темно-коричневым цветом,   прозрачным без осадка, ароматным вкусом.  Он может подаваться как приправа к жареной пище.  Также применяется в приготовлении мясных блюд. Он бодрит и возбуждает аппетит.


       Соус асмантус         Flower-scented

  Арт.   WL521A   Уп-ка/мест  12*630 мл.
  Состав
Белый уксус, сахар-песок тростниковый, соевый соус, османтус душистый, гвоздика, двойной ацетат натрия
 Описание продукции

Соус асмантус Flower-scented обычно подается как приправа к жареной пище. Также он  применяется при приготовлении  блюд, как европейских (свиные или говяжьи отбивные котлеты),  так и китайских (кисло-сладкие ребрышки, жареное сушеное мясо, кисло-сладкое мясо по-кантонски, жареные креветки. Он обладает ароматом и удаляет специфический запах мяса. Кроме того, возбуждает аппетит, способствует пищеварению и бодрит.


Соус Maggi

 Арт.   WL522   Уп-ка/мест  24*200 мл.
 Состав
Вода, соль, пшеница, сахар,жженый сахар,пряность,пищевкусовые средства,глюкоза
 Описание продукции

Соус"Maggi" из особых швейцарских концентрированных компонентов, обогащает вкус блюд.


Соус с ароматом рыбы

 Арт   WL602   Уп-ка/мест  12*725 мл.
 Состав
 Вода, соль, рыбный сок
 Описание продукции

Соус с ароматом рыбы - это приправа со специфическим рыбным ароматом. Он изготовлен из сока рыбы и креветок путем ферметирования. Его употребление сходно с употреблением соевого соуса. Им можно приправлять разные блюда, приготовленные способом обжаривания, парения и тушения, и также использовать при приготовлении салата, супа и лапши. Также его можно подавать к готовым блюдам.


Соус из абалона

 Арт.   WM501   Уп-ка/мест  12*390 мл.
 Состав
Соевый соус, сахар, австралийский абалон, кальмар, сушеный мускул гребешка,  креветки, денатурированный крахмал
 Описание продукции

Ингрендиенты соуса аболона включают свежие абалоны, сушеные гребешки, креветки и кальмары. Соус готовится по научной технологии путем ферментации и  экстракции ингредиентов. Соус богат белками, кальцием, фосфором, железом,  йодом и другими минеральными веществами. В нем много витамина A, витамина B, витамина C и других полезных веществ. Обладает лечебным действием.


Концентрированный куриный соус

 Арт.   WM502  Уп-ка/мест  6*1000 г.
 Состав

Куриный сок,  соль, глютаминат, сахар, куриное масло, каротин

  Описание продукции

Концентрированный куриный соус – это приправа нового типа для профессионалов. Применяя современную технику обработки, он концентрирован из курятины и куриного бульона. У него сохранились питательные вещества курятины и лакомый вкус бульона. Соус придает разным блюдам опьяняющий аромат и насыщенный вкус, а также удаляет специфический запах мяса.

 
Copyright By 2006-2010 Weiwang Chinese food Center
Адрес:
107140, г.Москва,Верхняя Красносельская ул., д.2/1, стр.2
Тел/факс
495-981-10-37/499-264-59-10
Мобильный тел8-919-786-67-17
  E-mail: weiwang@mail.ru