300 г филе семги порезать;
1/2 репчатого лука нарезать;
1/2 сладкого перца нарезать;
50 г молодой кукурузы подавить и нарезать кусочками
Инструкции
Филе семги с соусом
Lee Kum Kee
Chili Garlic Sauce
Способ приготовления:
обжарить
1. Смешать филе семги с маринадом.
2. Обжарить семгу в горячем масле. Обсушить.
3. Обжарить в 2 ст. л. растительного масла репчатый лук до появления приятного аромата, добавить сладкий перец , молодую кукурузу и смесь, мешать около минуты, пока смесь не станет густой. Полить полученной смесью семгу.
Время приготовления: 28 мин
Маринад
Смесь
1/2 ч. л. соли;
белок одного яйца;
2 ст л кукурузного крахмала;
немного молотого красного перца по вкусу
2 ст. л. соуса Lee Kum Kee Chili Garlic Sauce;
5 ст. л. воды;
1 ст. л. устричного соуса Lee Kum Kee Choy Sun Oyster Sauce;
3/2 ч.л. сахара;
1/2 ч. л.кукурузного крахмала
Copyright By 2006-2010
Weiwang Chinese food Center Адрес:
107140, г.Москва,Верхняя Красносельская ул., д.2/1, стр.2
Тел/факс:
499-264-30-70/499-264-59-10