1. Смешать филе курицы и говядину с маринадом.
2. Обвернуть нижнюю часть спаржи тонко нарезанными дольками филе курицы и говядины.
3. Обжарить в сковородке рулетики в 2 ст. л. растительного масла до образования золотистого цвета .
4. Вылить смесь на рулетики. Накрыть сковородку крышкой , держать на огне минуты две до готовности.

6 тонких долек куриного филе, примерно 120 г.
6 тонких долек говядины без костей, примерно 120 г.
12 ростков молодой спаржи, порезанной по 12 см

2 ст. л. соуса Lee Kum Kee Guilin Chili Sauce;
5 ст. л. воды; 2 ч. л. устричного соуса Lee Kum Kee Choy Sun Oyster Sauce
1 ч.л. сахара;
1/2 ч. л. кукурузного крахмала