8-495-963-91-53
8-926-192-5859
c 10:00-18:00 (кроме субботы и воскресенья)

Адрес магазина

Заказ обратного звонка

В настоящее время наш рабочий день закончен. Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

Бататовая лапша с мясом и овощами

ИНГРИДИЕНТЫ В МАГАЗИНЕ
Бататовая лапша с мясом и овощами

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:
  • постной говядины - 100 гр.
  • грибы шиитаки - 80 гр.
  • лук  - 50 гр.
  • огурцов - 50 гр.
  • морковь - 50 гр.
  • болгарский перец - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • бататовая лапша - 80 гр.
  • очищенные кедровые орешки - 1ст.л.
  • соевый соус
  • соль
  • кунжутное масло
  • сахар по вкусу
Состав подливы для мяса и грибов:

  • соевый соус - 1 ст.л.
  • Сахар - 1/2 ст.л.
  • мелко нарезанный лук - 1 ч.л.
  • измельченный чеснок - 1 ст.л.
  • кунжутное масло - 1 ч.л.
  • черный молотый перец - 1/4 ст.л.

Способ приготовления:

  1.  Нарежьте говядину небольшими тонкими полосками
  2. Сушеные грибы шиитаке, залейте их горячей водой на 20 мин., после отмачивания промойте и нарежьте тонкими полосками
  3. Смешайте продукты, необходимые для приготовления подливы, добавьте подливу в мясо и грибы.
  4. Затем отдельно пожарьте мясо и грибы
  5. Во время жарки в мясо добавьте нарезанный тонкими полосками лук
  6. Нарежьте огурец тонкими полосками, длиной 5 см, посолите и оставьте на 10 мин.
  7. Затем нарезанные огурцы отожмите и обжарьте
  8. Нарежьте морковь на полоски по 5 см, окатите кипятком и обжарьте
  9. Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, затем немного обжарьте
  10. Отделите яичный белок от желтка и взбейте их раздельно.
  11. Вылейте желток на раскаленную сковороду, поджарьте в виде тонкой лепешки.
  12. Лепешку разрежьте на тонкие полоски. Также поджарьте лепешку из яичного белка
  13. Отварите бататовую лапшу, разрежьте ее, добавьте кунжутное масло и соевый соус
  14. Смешайте овощи, мясо и грибы с китайской лапшой
  15. Приправьте кунжутным маслом, соевым соусом, сахаром по вкусу.
  16. Выложите на тарелку, украсьте полосками яичного белка и желтка и посыпьте кедровыми орешками.

Please publish modules in offcanvas position.

Top