Куриные лапки по-китайски

Способ приготовления: тушение
Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты:

• Куриные лапки - 5 шт.
• Соус Хойсин - 1 ст.л.
• Устричный соус - 1 ст.л.
• Соус для морепродуктов - 1 ст.л.
• Мёд - 1 ст.л.
• Имбирь - 1 см
• Чеснок - 1 зуб.

1. Куриные лапки опускаем в кипяток на 30 секунд.
2. Далее тщательно обдираем шкурку, оставляя кожу невредимой. Отрезаем кончики с коготками, и часть основной лапки, она не эстетична)
3. Лапки обжариваем в большом количестве масла со всех сторон, до корочки.
4. Имбирь и чеснок измельчаем, обжариваем.
5. Добавляем к имбирю с чесноком наши лапки, вливаем 350 грамм воды. Все это я делал в мультиварке.
6. Добавляем все соусы и мёд. Тушим примерно 45 минут.
7. Перед подачей можно полить соусом терияки.
Приятного аппетита!

P.S. Этот рецепт хорошо готовить в мультиварке.